中链云名人专访 上海旅游高等专科学院院长朱承强教授

2018年03月13日

  今天有幸拜访上海旅游高等专科学校院长朱承强教授,与朱院长交流中得知院长现任上海师范大学MTA教育中心主任/硕士生导师;上海杉达大学旅游与酒店管理学院院长;上海旅游高等专科学校酒店研究院院长;《酒店管理》上海市级教学团队学科带头人。他先后毕业于日本大阪旅游学院、上海大学管理学院、澳大利亚拉筹伯大学研究生院。曾在香港希尔顿酒店、日本皇家饭店等国际著名酒店集团工作,接受过酒店管理的系统培训;并曾在香港中文大学、美国夏威夷大学研修旅游与酒店管理,获国际旅游与酒店管理高级培训专家证书。1985年起,在上海旅游高等专科学校任教,任酒店管理系主任;2003年起,任上海旅专副校长、上海师范大学旅游学院副院长等职务。

   朱院长现任联合国亚太地区旅游教育培训机构网(APETIT)执委会副主席;国家人事部《中华人民共和国职业分类大典》专家委员会委员;全国旅游职业教育教学指导委员会委员、全国旅游行指委酒店管理专业教指委副主任委员;中国旅游饭店星级评定委员会国家级星评员;上海市旅游饭店星级评定委员会常委委员、上海旅游饭店协会专家委员会委员;中国主题酒店研究院副院长;上海旅游职业教育集团常务理事;教育部大赛办旅游类职业院校技能大赛专家组组长、裁判长。随朱院长访荷兰低调奢华有内涵的荷兰管家学院,培养了一批批【服务】大师。

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  国家级高校“教学名师”、“全国旅游系统先进工作者”、“上海市优秀教育工作者”、 《酒店管理》“国家级精品课程”;上海市高校“教学名师”、“《现代饭店管理》上海市优秀教材二等奖”、 “上海市优秀教学成果二等奖”;全国旅游教育分会“中国首届四十本优秀教材酒店管理类最佳教材奖”、教育部大赛办“全国职业院校技能大赛优秀裁判员”荣誉称号。

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1.《中国旅游职业教育年度报告》参编,旅游教育出版社,2017。

2.《现代酒店营销实务》编著,华中【科技】大学出版社,2016。

3.《现代饭店管理(国家级规划教材)》编著,高等教育出版社,2015。

4.《旅游经济专业知识与实务-饭店经营管理》编著,中国人事出版社,2015。

5.《饭店管理实证研究—从投资决策到经营管理》著,上海交通大学出版社,2014。

6.《酒店管理概论(国家级精品课程配套教材)》编著,中国人民大学出版社,2014。

7.《中国旅游教育年度报告》参编,中国旅游出版社,2014。

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8.中俄旅游教育论坛:中国酒店业人才培养路径{M},旅游教育出版社,2012。

9.《上海酒店集团管理模式》总撰,交通大学出版社,2012。

10.《饭店前厅与客房管理》编著,南开大学出版社,2010。

11.《旅游与酒店管理专业人才培养方案初探》副主编,上海人民出版社,2009。

12.《【应用】型旅游人才培养模式》副主编,中国旅游出版社,2009。

13.酒店【服务】质量及顾客满意度研究{J}现代经济信息,2012。

14.酒店业主与国际酒店管理集团的委托关系研究{J}旅游科学,2011。

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  2018年智慧创意产业互联网年度高峰论坛暨中链云平台上线发布会将隆重举行!朱承强教授将亲临现场! 

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来源:上海韵源贸易有限【公司】

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